پنجشنبه 08 آذر 1403
در صورتی که یکی از نمایندگان فروش نیوشا رو می شناسید، برای خرید محصول به وی مراجعه نمایید. برای یافتن نمایندگان فروش، به شبکه های اجتماعی مراجعه نموده و هشتگ نیوشا را سرچ نمایید. در صورت عدم توانایی یافتن نماینده فروش، فرم بالا را تکمیل نمایید.
در صورتی که یکی از نمایندگان فروش نیوشا هستید، جهت ثبت درخواستهای خود از طریق دفترکاری اقدام فرمایید
انتخاب تصویر

آخرین اطلاعات گیاهان

خواص زعفران برای لاغری و کاهش وزن

calendar 1403/01/19

زعفران (Crocus sativus) یک گیاه شناخته‌شده است که علاوه بر استفاده به‌عنوان ادویه و رنگ‌دهنده در غذاهای مختلف، در طب سنتی نیز برای درمان بیماری‌های گوناگون به کار می‌رود. خاصیت‌های درمانی زعفران به ترکیبات خاصی مثل کروستین و کروسین‌ها برمی‌گردد که دارای ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی هستند. این ترکیبات می‌توانند به مقابله با استرس اکسیداتیو و التهاب کمک کرده و در کنترل چاقی نقش داشته باشند.

عکس-گیاه-زعفران-

چاقی و عوامل مرتبط

چاقی، یک مشکل مزمن و چندعاملی است که از ترکیب عوامل مختلف اجتماعی، روانی، رفتاری و بیولوژیکی ایجاد می‌شود. این شرایط به افزایش غیرطبیعی چربی در بدن و اضافه‌وزن منجر می‌شود. سازمان بهداشت جهانی (WHO) چاقی را به‌صورت شاخص توده بدنی (BMI) بالای 30 تعریف می‌کند، درحالی‌که اضافه‌وزن با BMI برابر 25 شروع می‌شود.

تحقیقات نشان می‌دهند که چاقی می‌تواند به نوعی التهاب مزمن مرتبط باشد. علاوه بر این، استرس اکسیداتیو به‌عنوان یکی از عوامل تحریک‌کننده التهاب، در حساسیت به چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن نقش دارد.

 

زعفران-برای-لاغری-شکم

نقش زعفران در کنترل چاقی

یکی از راه‌های مقابله با استرس اکسیداتیو و التهاب، مصرف غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان است. زعفران، با داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی قوی، می‌تواند به کاهش وزن و مقابله با چاقی کمک کند. اگرچه مکانیسم دقیق اثرگذاری زعفران بر کاهش وزن به‌طور کامل مشخص نشده است، تحقیقات نشان می‌دهند که این گیاه می‌تواند به چند روش عمل کند:

  1. مهار جذب چربی: ترکیبات زعفران می‌توانند آنزیم‌های مسئول هضم چربی را مهار کرده و جذب چربی را کاهش دهند.
  2. کاهش التهاب: زعفران با خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود، التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد.
  3. کنترل اشتها: با تأثیر بر انتقال‌دهنده‌های عصبی و هورمون‌های دخیل در سیری، می‌تواند مصرف غذا را کاهش دهد.
  4. تنظیم متابولیسم: زعفران می‌تواند سوخت‌وساز گلوکز (قند خون) و چربی را در بدن افزایش دهد.

 

خواص-زعفران-برای-لاغری

 

 

نتیجه‌گیری

زعفران، با ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود، می‌تواند در پیشگیری و کنترل چاقی و اختلالات متابولیکی مرتبط مفید باشد. اگرچه هنوز تحقیقات بیشتری برای روشن‌تر شدن مکانیسم اثر زعفران موردنیاز است، اما این گیاه به‌عنوان یک گزینه طبیعی برای کمک به کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک مطرح است.

- Mashmoul, M., Azlan, A., Khaza’ai, H., Mohd Yusof, B.N., & Mohd Noor, S.M. (2013). Saffron: A Natural Potent Antioxidant as a Promising Anti-Obesity Drug. Antioxidants, 2, 293-308. Retrieved from  www.mdpi.com

    سایر مقالات